Ürün Adı

Hayfene Yulaf Ezmesi

Diğer İsimleri

-

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Oatmeal

Botanik Adı

Avena sativa

Yulaf Ezmesi Nedir?

Yulaf,yüksek lifli yapısı, içerdiği B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller, Beta-glukan ve antioksidanlar nedeniyle son derece besleyici bir tahıldır. Türkiye’de yaygın olarak tarımı yapılan bu bitkiden elde edilen yulaf ezmesi özellikle gluten hassasiyeti olan ve buğday tüketemeyen çölyak hastaları tarafından tercih edilmektedir. Bisküvi, bebek maması, yulaf unu, yulaf ezmesi, yulaf gevreği ve yulaf çorbası yapımında yoğun olarak kullanılır.

Yulaf Ezmesinin Faydaları Nelerdir?

Yulaf, kalorisi düşük bir besindir. Posa/lif yapısı çok güçlü olup protein içeriği diğer tahıllara oranla daha fazladır. Mineral zengini oalrak çinko, bakır, manganez, magnezyum, selenyum içeriği yüksektir. Yulaf güçlü bir antioksidandır. E vitamini bakımından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir, kan şekerini dengeler. Metobolizmayı kemikleri ve kasları güçlendirir. Bedensel ve mental yorgunluğa iyi gelir. Kandaki şeker miktarını ve kolesterolü düşürür. Yulaf ezmesi kuvvetli bir idrar söktürücüdür.

Yulaf Ezmesi Nasıl Kulanılır?

Özellikle kahvaltılık olarak yaygın şekilde tüketilir. Kahvaltılarda kuru meyve, kuruyemiş ve süt ile tüketilebileceği gibi, kıtır yapısıyla kurabiye ve hamurişlerine eklenebilir, tuzlu ya da tatlı olarak krep yapılabilir, süt ve meyve ile robottan geçirilerek sağlıklı içecekler hazırlanabilir, salatalara ya da çorbaların üzerine serpilebilir. Ürün

Uyarıları

Avenin hassasiyeti olanlar haricinde bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır.