Fasulye

Rutubet oranı %13'den çok olmamalıdır. Hiç kırılmamış tanelerin toplamı %1 i geçmemelidir. En önemlisi de aldığınız paker TSE 2284’e uygun olmalıdır. Ayrıca satın alınacak fasulyenin tanelerinin homojen olması, renginin parlak olması, mat ve kararmış olmamasına dikkat edilmelidir.

Yüksek protein ve lif zengini ayrıca potasyum ve demir içerdiği için oldukça sağlıklı olan kuru fasulye, enerji verir ve vücudun hastalıklara karşı direncini yükseltir. Ayrıca şeker hastaları için idealdir, beyin sağlığına faydalıdır, kan şekerini dengeler ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar, bu nedenle zayıflamaya yardımcıdır, içerdiği lifler sayesinde sindirim sistemine de yararlıdır.