Şekerin ufalanıp bir miktar da mısır nişastasıyla toz kıvamına getirilmiş hali olan pudra şekeri, tatlı yapımında sık sık kullanabileceğiniz lezzetlerden biridir. Kekler, pastalar, kurabiyeler ve hatta böreklerde bile pudra şekeri kullanabilirsiniz. Son zamanlarda renkli versiyonları da ortaya çıkan pudra şekeri, süsleme için de kullanabileceğiniz bir üründür. Sütlü tatlılar, meyve salataları, kek, kurabiye ve pasta yapımı ve süslemesinde siz de pudra şekeri çeşitlerini kullanabilirsiniz!
Şekerin ufalanıp bir miktar da mısır nişastasıyla toz kıvamına getirilmiş hali olan pudra şekeri, tatlı yapımında sık sık kullanabileceğiniz lezzetlerden biridir. Kekler, pastalar, kurabiyeler ve hatta böreklerde bile pudra şekeri kullanabilirsiniz. Son zamanlarda renkli versiyonları da ortaya çıkan pudra şekeri, süsleme için de kullanabileceğiniz bir üründür. Sütlü tatlılar, meyve salataları, kek, kurabiye ve pasta yapımı ve süslemesinde siz de pudra şekeri çeşitlerini kullanabilirsiniz!
Şeker, uzun yıllar saklanmaya müsait olan yiyeceklerden biridir. Doğru saklandığında geç bozulan bir yapısı vardır. Şekeri, özellikle sıcak alanlardan uzak şekilde muhafaza etmeniz gerekir. Çünkü şeker, sıcaktan ve nemden hızlı şekilde etkilenir. Bu yüzden pudra şekerini, örneğin ocak ve doğalgazdan uzakta, serin ve kuru yerlerde muhafaza edebilirsiniz. Bunun için de çekmece içlerini ya da varsa kilerinizi kullanabilirsiniz. Şekeri saklamak için buzdolabı ise uygun değildir. Şeker, buzdolabında çok daha hızlı şekilde bayatlar.
Şeker, uzun yıllar saklanmaya müsait olan yiyeceklerden biridir. Doğru saklandığında geç bozulan bir yapısı vardır. Şekeri, özellikle sıcak alanlardan uzak şekilde muhafaza etmeniz gerekir. Çünkü şeker, sıcaktan ve nemden hızlı şekilde etkilenir. Bu yüzden pudra şekerini, örneğin ocak ve doğalgazdan uzakta, serin ve kuru yerlerde muhafaza edebilirsiniz. Bunun için de çekmece içlerini ya da varsa kilerinizi kullanabilirsiniz. Şekeri saklamak için buzdolabı ise uygun değildir. Şeker, buzdolabında çok daha hızlı şekilde bayatlar.