Peynir

Beyaz peynir, kahvaltıların vazgeçilmez tatlarından biridir. Hem tek başına hem de kahvaltılık lezzetlere dolgu malzemesi olarak sık sık beyaz peynir kullanılır. Çok sevilen, farklı çeşitleri olan ve lezzetiyle mutluluk veren beyaz peynirler, farklı markalar tarafından üretilir. En iyi peynir markaları dendiği zaman akla ilk gelen isimler şunlardır:

• Murat Bey,
• Pınar,
• Tahsildaroğlu,
• Sütaş,
• Ekici,
• Gürsüt,
• Tire Süt,
• Sek,
• Eker,
• Torku.

Tüm bu peynirlere ve çok daha fazlasına Çiçeksepeti’nden online olarak kolayca ulaşabilirsiniz!

Beyaz peynir, kahvaltıların vazgeçilmez tatlarından biridir. Hem tek başına hem de kahvaltılık lezzetlere dolgu malzemesi olarak sık sık beyaz peynir kullanılır. Çok sevilen, farklı çeşitleri olan ve lezzetiyle mutluluk veren beyaz peynirler, farklı markalar tarafından üretilir. En iyi peynir markaları dendiği zaman akla ilk gelen isimler şunlardır:

• Murat Bey,
• Pınar,
• Tahsildaroğlu,
• Sütaş,
• Ekici,
• Gürsüt,
• Tire Süt,
• Sek,
• Eker,
• Torku

Tüm bu peynirlere ve çok daha fazlasına Çiçeksepeti’nden online olarak kolayca ulaşabilirsiniz!

Süt ve süt ürünlerini tüketirken tazelik çok önemlidir. Özellikle beyaz peynir gibi daha kolay bozulabilen peynirleri açtıktan sonra daha hızlı şekilde tüketmeniz gerekir. Genel olarak burgu peynir ve beyaz peynir gibi salamura suyunda satılan ürünler, ambalajları açıldıktan sonra buzdolabında 1 hafta kadar kalabilir. Bu peynirleri aynı zamanda salamura suyun içinde saklamak da önemlidir. Peynirleri dolapta saklıyor olsanız da peynir kutusunun ağzını her zaman kapalı tutmanızda fayda vardır. Bu sayede peynirler hava almadığı için bozulmaları da gecikir. Kaşar peynir ve tulum peynir gibi daha sert yapılı peynirler ise biraz daha dayanıklıdır. Bu peynirler de 2 haftaya yakın süre dolapta saklanabilir. Gravyer gibi çok çok daha sert peynirler ise daha dayanıklıdır. Bu peynirler de yaklaşık bir ay kadar buzdolabında korunabilir.

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan, dünya üzerinde yaklaşık 3 bin farklı çeşidi bulunan peynirler, en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Türkiye’de ise 300’e yakın peynir çeşidi bulunuyor. Ezine peyniri, keçi peyniri, çeçil peyniri, küflü Ardahan keçi peyniri, Trakya kaşar peyniri, İzmir tulum peyniri, dil peyniri, hellim peyniri, lor peyniri, Van otlu peyniri, Erzincan tulum peyniri, külek peyniri, küp peyniri, kolot peyniri, mihaliç peyniri, çömlek peyniri, çamur peyniri, Kars gravyeri, Erzurum civil peyniri, karın kaymağı peyniri, Varto keçi peyniri, örgü peynir, isli peynir, sepet peynir bu çeşitler arasında sadece birkaç tanesini oluşturuyor. Camembert peyniri, İsviçre peyniri, Meksika cotija peyniri, çedar, burrata, parmesan gibi peynir çeşitleri de dünyada en çok tercih edilen peynirler arasında yer alıyor. Çiçeksepeti’nde yüzlerce farklı peynir çeşidi sizi bekliyor!

Peynir, en çok tüketilen besinlerden biridir. Ancak iyi ve kaliteli bir peynir bulmak, her zaman kolay değildir. Alacağınız peynirin yöresel özelliklerinin haricinde çok fazla sert, çok fazla yumuşak ya da çok fazla kuru olmaması gerekir. Dilimlendiğinde hemen kırılan, kolay bir şekilde ufalanan, süngerimsi yapıya sahip olan peynirleri tercih etmemenizde fayda var. Ayrıca özel olarak hazırlanan peynirlerin dışında; peynirin küf ya da maya gibi kokmaması gerekir. Tadının ekşi, keskin, acı ya da metalik olmaması da önemlidir. Renginin ve dokusunun tam kıvamında olması, bir peynir için idealdir. Eğer ambalajlı bir peynir alıyorsanız, paketinde şişme olmaması gerekir. Tüm bu unsurlara dikkat ederek seçeceğiniz peynir, iyi bir peynirdir. Çiçeksepeti’nde yerli ve yabancı birçok markanın peynir çeşidini bir arada bulabilir ve kaliteli bir peynir satın alabilirsiniz.

Süt ve süt ürünlerini tüketirken tazelik çok önemlidir. Özellikle beyaz peynir gibi daha kolay bozulabilen peynirleri açtıktan sonra daha hızlı şekilde tüketmeniz gerekir. Genel olarak burgu peynir ve beyaz peynir gibi salamura suyunda satılan ürünler, ambalajları açıldıktan sonra buzdolabında 1 hafta kadar kalabilir. Bu peynirleri aynı zamanda salamura suyun içinde saklamak da önemlidir. Peynirleri dolapta saklıyor olsanız da peynir kutusunun ağzını her zaman kapalı tutmanızda fayda vardır. Bu sayede peynirler hava almadığı için bozulmaları da gecikir. Kaşar peynir ve tulum peynir gibi daha sert yapılı peynirler ise biraz daha dayanıklıdır. Bu peynirler de 2 haftaya yakın süre dolapta saklanabilir. Gravyer gibi çok çok daha sert peynirler ise daha dayanıklıdır. Bu peynirler de yaklaşık bir ay kadar buzdolabında korunabilir.