Ürünün iade politikasını öğrenmek için tıklayın.
Bu ürün PASTALAND tarafından gönderilecektir.
Bu satıcının ürünlerinde geçerli 350,00 TL Üzeri Kargo Bedava
Bu Satıcının Tüm Ürünlerini Görüntüle
Ürün sayfasında gördüğünüz fiyat bilgileri, satıcı tarafından belirlenmektedir.
EMÜLGATÖR ADMUL 25 KG
Endüstriyel gıda üretimi ve profesyonel pastacılık uygulamaları için geliştirilmiş, yüksek kaliteli Admul MG 40-04 M, bitkisel kaynaklı bir emülgatördür. Ürün, karışımların dokusunu iyileştirmek ve bileşenlerin homojen bir şekilde birleşmesini sağlamak amacıyla kullanılır.
Ürün Özellikleri ve Avantajları:
Bitkisel Kaynaklı İçerik: Bitkisel yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinden (E471) elde edilmiştir.
Form Koruma: Unlu mamullerde ve pastacılık ürünlerinde hacim artışı sağlar, bayatlamayı geciktirerek raf ömrü boyunca dokuyu muhafaza eder.
Homojen Karışım: Yağ ve su fazlarının birbirine tam uyumla bağlanmasına yardımcı olur, pürüzsüz bir yapı oluşturur.
Geniş Kullanım Alanı: Ekmek çeşitleri, kekler, bisküviler, dondurmalar ve çeşitli sosların üretiminde teknik bir yardımcı olarak tercih edilir.
Teknik Detaylar:
Net Ağırlık: 25 kg.
Ambalaj: Endüstriyel kullanıma uygun, dayanıklı PE torba paketleme.
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir.
Kullanım Talimatı: Türk Gıda Kodeksi’nde belirtilen uygun kullanım miktarlarına ve uygulama alanlarına göre kullanılması tavsiye edilir. Profesyonel üretim tesisleri ve pastaneler için ideal boyuttadır.
