ERZURUM KITLAMA ŞEKER, ERZURUM KALİTELİ KESME ŞEKER 5 KG KÜP ŞEKER

Erzurum Kıtlama Şekeri , Erzurum Şekeri BEŞ Kg Kesme Şeker Kıtlama Şeker, Kaliteli Kesme Kıtlama Şeker

Erzurum kıtlama şekeri BEŞ kg olarak gönderilir.

1. Şeker bir bütün halindedir.

Kışın uzun ve sert geçtiği doğu illerinde çay içmenin keyfi bir başkadır. buralarda çaya şeker katılmaz. Şekerler küçük parçalar halinde kırılır ve çay içerken dilin altına konulur. Erzurum kıtlama şekerinin daha uzun ve sert oluşu çay keyfini katlar. Sert uzun ve ağızda geç eriyen beyaz renkli bir şekerdir. Erzurum?da ki şeker fabrikalarında üretilmektedir. Tamamen doğaldır.

?Kıtlama Çay? geleneğinin ortaya çıkışını yakın geçmişte yaşanan yokluk ve kıtlık dönemlerine bağlayanlar daha çoğunlukta. Eskiden beri çocukların çay içmesine pek sıcak bakılmaz; muhtemelen, çok şeker tüketirler diyedir. Ama anneannem çözümü bulmuştu. Çaya başlamadan önce elimize şekerimizi pay ederek verirdi; serçe parmak uzunluğunda bir kesme şeker, ikinci şeker şansı neredeyse hiç yoktu. Sonra, o şekerle istediğimiz kadar çay içme özgürlüğümüz olurdu. Biz de şekerden küçücük ısırıklarla ağzımızı tatlandırarak çayımızı içmeye çalışırdık. Şeker sert olduğu için hemen ağızda dağılmazdı; dilimizin üzerinde tutar, çayı yudumlarken boğazımıza kaçmasın diye üst damağımız ile dilimiz arasında sıkıştırmaya çalışırdık. Çok basit bir yöntem ama Erzurumlu olmayan arkadaşlarımızla yaptığımız denemelerde ilk seferde başaranların sayısı oldukça azdır.