Bu ürünün kampanyalı satışı stoklarla sınırlıdır. Bir tüketici bu kampanya stoğundan maksimum 10 adet satın alabilir.
Çiçeksepeti kampanya koşullarında değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Ürünün iade politikasını öğrenmek için tıklayın.
Bu ürün ANKARA NOBEL TIP KİTABEVLERİ tarafından gönderilecektir.
Bu satıcının ürünlerinde geçerli 350,00 TL Üzeri Kargo Bedava
Bu Satıcının Tüm Ürünlerini Görüntüle
Ürün sayfasında gördüğünüz fiyat bilgileri, satıcı tarafından belirlenmektedir.
Besin Hazırlama ve Pişirmede Bilimsel Uygulamalar Rehberi, besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi süreçlerini bilimsel temellerle ele alarak teorik bilgiyi pratik uygulamalarla buluşturan kapsamlı bir başvuru kaynağıdır. Besinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini, farklı pişirme yöntemlerinin besin kalitesi üzerindeki etkilerini ve güvenli besin hazırlama ilkelerini bilimsel bir yaklaşımla incelemeyi amaçlamaktadır. Doç. Dr. Nazlı Batar ve Dr. Öğr. Üyesi Ezgi Sakar Schoinas editörlüğünde hazırlanan eser; beslenme ve diyetetik öğrencileri, diyetisyenler, gastronomi öğrencileri ve gıda alanında çalışan profesyoneller için akademik bilgiyi mesleki uygulamalarla bütünleştiren değerli bir rehber niteliğindedir.
