Prof Saraçoğlu Soğuk Sıkım Keten Tohumu Yağı %100 Saf Ve Doğal 250 ml

Soğuk Sıkım Keten Tohumu Yağı %100 Saf Ve Doğal 250 ml ; Presleme tekniği genel olarak katı ve sıvı fazlardan oluşan bir materyaldeki sıvı fazın sızdırılmasında yararlanılan en eski tekniktir ve basınç altında filtrasyon olarak da tanımlanabilir. Bu tekniğin temelini hammaddedeki yağın basınç altında tohum dışına sızdırılması oluşturmaktadır. Üretim tekniği açısından ele alındığında, yağlı tohum hammaddesinin içerisindeki yabancı maddeler temizlendikten sonra yüksek derecelerde ısıya maruz kalmadan preslerde sıkım işlemi gerçekleşmektedir. Daha sonrasında basit bir filtreleme işlemi yapılarak yağlar satışa hazır hale getirilmektedir. Soğuk pres tekniği ile elde edilen yağlar, proses süresince yüksek derecede ısıl işleme maruz kalmamaları (40–50 °C), hammaddeden yağın çıkarılması sırasında solvent kullanılmaması ve konvansiyonel yağ üretiminde rafinasyon aşamaları süresince yağdan kısmen uzaklaşan doğal antioksidanlar, fosfatidler, serebrosidler, karotenoidler ve fitosteroller gibi bazı maddeleri daha yüksek oranlarda içerdiklerinden dolayı besleyici değer açısından ön plana çıkmaktadırlar. ; Prof Saracoglu yenilebilir yağ grubu ürünleri, kimyasal uygulama ve yüksek sıcaklık içermeyen soğuk pres yöntemi kullanılarak hazırlanmaktadır. Bu proseste, %100 doğal ve kaliteli hammaddeler özenle seçilmekte, yağların doğal yapısı bozulmadan ve besin değerlerinde kayıp yaşanmadan işleme tabi tutulmaktadır. Prof Saracoglu yenilebilir yağ çeşitleri, üretimden dolum aşamasına kadar el değmeden tamamen hijyenik koşullarda hazırlanmakta olup, sağlık ve kullanım kolaylığı açısından özel cam şişelerde sizlere sunulmaktadır. ;