Bu ürünün kampanyalı satışı stoklarla sınırlıdır. Bir tüketici bu kampanya stoğundan maksimum 10 adet satın alabilir.
Çiçeksepeti kampanya koşullarında değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Ürünün iade politikasını öğrenmek için tıklayın.
Bu ürün M&A ACAR SÜT tarafından gönderilecektir.
Bu satıcının ürünlerinde geçerli 350,00 TL Üzeri Kargo Bedava
Bu Satıcının Tüm Ürünlerini Görüntüle
Ürün sayfasında gördüğünüz fiyat bilgileri, satıcı tarafından belirlenmektedir.
Kars Coğrafi İşaret Nedir?
Kars Kaşarı Coğrafi İşareti, tarih ve 29292 sayılı Resmi Gazete ilanı ile 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Kanun Hükmünde Kararname’nin 12. maddesi gereğince tarihinden itibaren geçerli olmak üzere tescil edilmiştir.
Coğrafi Sınır
Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı’nın üretilebileceği coğrafi sınır Kars ve Ardahan illerinin merkez ve ilçelerinin tümünü kapsayan alandır.
Belirlenen Üretim Koşulları
Üretimin tüm aşamaları (süt üretimi, teleme oluşumu, yoğurma, göbek bağlama, depolama, çuvallama/paketleme) Tescil belgesinde belirtilen coğrafi sınırlar içerisinde gerçekleşmelidir.
Merada otlayan yerel ırk hayvanların (ağırlıklı olarak inek sütü, kısmen koyun ve keçi sütü eklenebilir) sütünden peynir yapılmalıdır.
Mayıs-ağustos aylarında elde edilen sütlerden üretilmelidir.
Sulu haşlama yöntemiyle üretilmelidir.
Göbek tutma/göbek bağlama ustalar tarafından elle yapılmalıdır.
Karayel ile ön olgunlaştırması yapılmalıdır
Çuvallara alınmadan önce en az 30-40 gün dinlendirilmelidir.
Olgunlaşma süresi 90 gün altındaysa Taze Kars Kaşarı, 90 gün üzerindeyse Eski Kars Kaşarı olarak etiketlenebilir.
Tuz ve maya dışında katkı maddesi kullanılmamalıdır.
Acar Süt olarak tüm koşulları yerine getirmemizden dolayı Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı Tescil logosunu kullanma hakkını elde ettik.
Bize güvendiğiniz için teşekkürler
